Ayurveda Ernährung * Yoga * Meditation * Massage

Ayurveda

Ayurveda ist eine traditionelle ganzheitliche Heilkunst, die in Indien, Nepal und Sri Lanka ihre Wurzeln hat und deren Anfänge weit in die indische Vorgeschichte zurückreichen.

In der Ayurvedischen Heilkunde wird der‚ Mensch als Einheit von Körper, Geist und Seele betrachtet.

Diese ganzheitliche Sich macht Ayurveda so einzigartig. Der Mensch wird dabei nicht symptomatisch sondern ursachenbezogen behandelt.

Der berühmteste Vorreiter der ayurvedischen Heilkunst war Caraka, sein Wissen ist in den  ältesten medizinischen Werken des Ayurveda, der Caraka Samhita, schriftlich zusammen gefast.

Diese Werke haben im Laufe der Zeit nichts an ihrer Aktualität verloren und dienen auch weiterhin als Basis zum Studium der Ayurvedischen Medizin.

Die Doshas

Im Ayurveda wird davon ausgegangen, dass sich die Konstitution jedes Menschen aus drei „Bio-Energien“ zusammensetzt.

Diese Energien, die im Sanskrit Doshas genannt werden, heißen Vata, Pitta und Kapha und sind für unterschiedliche Stoffwechselvorgänge und Funktionen im Körper zuständig.

  • Die Doshas sind in jedem Menschen von Geburt an unterschiedlich ausgeprägt, dadurch bestimmt das vorherrschende Dosha den Konstitutionstyp des Einzelnen von klein auf.
  • Es gibt Auskunft über den individuellen Stoffwechsel und damit über die individuellen körperlichen und auch geistigen Bedürfnisse.
  • Die Doshas im Körper können durch verschiedene Einflüsse, wie z. B. Stress, Lebensumstände, Wetterwechsel und Reisen aus dem Gleichgewicht gebracht werden.
  • Die Ayurvedische Ernährung und auch die Ayurvedische Massage dient immer einer individuellen Harmonisierung der Doshas.

Ayurvedische Ernährung

Ein wichtiger Bestandteil des Ayurvedischen Systems ist die Ernährung. Hierbei wird die Ernährung an die Person, seine Verdauungskraft und seine Lebensumstände angepasst.

Es werden 3 Grundkonstitutionen / Stoffwechseltypen beim Menschen unterschieden:

  • Vata
  • Pitta
  • Kapha

Jede Konstitution zeichnet sich durch seine individuellen Bedürfnisse aus, auf die der Ayurvedischen Ernährung und Gesundheitsberatung eingegangen wird.

Eine typische Ernährung und eine Ernährung, die an das jeweilige montane Befinden angepasst ist wirkt ausgleichen und stärkend, gibt Energie und trägt zur körperlichen und geistigen Gesundheit bei.